Prefeitura de Três Pontas pagará restante do 13º de forma antecipada

Segunda parcela será depositada no dia 06 de dezembro; Prefeito explica o adiantamento. A Prefeitura Municipal de Três Pontas informou que irá pagar de forma adiantada a segunda parcela do 13º salário dos servidores públicos municipais. A data será 06 de dezembro. De acordo com a Assessoria de Imprensa do Executivo Municipal, no próximo dia 06 de dezembro os aproximadamente 1600 servidores públicos municipais já terão creditadas em suas contas bancárias a segunda parcela (50% restante) do 13º salário. O prefeito Marcelo Chaves Garcia disse que isso é fruto de um grande esforço da Prefeitura, em especial da Secretaria de

Preso um dos suspeitos do assassinato registrado ontem em Varginha

O servente de pedreiro Elias Jesus Silva Evangelista foi morto a tiros. Ele era suspeito de ter cometido homicídio no mês de abril. Caso revela uma sucessão de assassinatos. A Polícia Militar de Varginha prendeu, um dos suspeitos de matar um servente de pedreiro na região da Vila Paiva em Varginha. Maurício de Miranda Cazelato, 19 anos, estaria pilotando a moto para que o garupa fizesse os disparos de revólver que mataram Elias Jesus Silva Evangelista, de 19 anos. O autor dos tiros continua sendo procurado. Elias era suspeito de ter matado Mateus Henrique Ferreira Garcia, a facadas, em abril

Polícia Militar deflagra “Mega Operação República” em todo Estado de Minas

Ação ocorre no Sul de Minas, incluindo Três Pontas e Varginha. Começou nesta quinta-feira (14), a “Mega Operação República”, realizada pela Polícia Militar de Minas Gerais (PMMG) com o objetivo de reduzir a criminalidade no Estado. A operação desenvolve estratégias eficientes para intensificar o policiamento ostensivo. A estratégia tem como foco aumentar a sensação de segurança e reduzir os crimes de furtos e roubos nas principais vias públicas dos municípios, em todo Estado de Minas Gerais, nos horários de maior fluxo de pessoas e veículos. O objetivo da Polícia Militar de Minas Gerais é reduzir a criminalidade no Estado, desenvolvendo

Inaugurado na Fateps o Núcleo de Apoio Fiscal e Contábil

Atendimentos começarão em fevereiro de 2020, no terceiro andar do prédio da faculdade em Três Pontas. Foi inaugurado no auditório da FATEPS (Faculdade de Três Pontas) na noite do dia 11 de novembro, o Núcleo de Apoio Fiscal e Contábil – NAF, em parceria com a Receita Federal do Brasil. O Núcleo de Apoio Fiscal e Contábil NAF é uma parceria entre a Faculdade de Três Pontas (FATEPS) e Receita Federal do Brasil (RFB), que tem a finalidade de promover a prática contábil, por meio da realização de atendimentos a Pessoas Físicas e Pessoas Jurídicas, visando o aprimoramento do conhecimento

ESPECIAL: Mitos e verdades sobre a gravidez

O ginecologista e obstetra Domingos Mantelli, autor do livro “Gestação – Mitos e Verdades sob o olhar do obstetra”, desvenda as principais dúvidas sobre a gestação: Mulheres que tomam anticoncepcional há muito tempo não engravidam logo em seguida à suspensão do uso? MITO: A quantidade de tempo que a mulher tomou anticoncepcional não influi em sua fertilidade. Ela pode engravidar logo após a suspensão do uso. O que ocorre é que algumas mulheres que usaram anticoncepcional por muito tempo, às vezes, ficam com os hormônios da pílula impregnados nas células de gordura. Nesses casos, mesmo com a interrupção do uso, os efeitos do contraceptivo continuam

Mais de 1,3 milhão de motoristas ainda devem IPVA em Minas Gerais; Débitos podem ser parcelados

Para quem está em atraso a multa é de 20% sobre o valor devido, além de juros Em Minas Gerais, somente em 2019, mais de 1,396 milhão de motoristas ainda não quitaram o IPVA, cujo calendário de pagamento terminou no final de março. O montante devido chega a R$ 410,7 milhões. Os contribuintes com débitos podem fazer o parcelamento da dívida pela internet, pelo site da Secretaria da Fazenda (SEF). A ferramenta, disponibilizada para desburocratizar serviços e oferecer agilidade e comodidade ao cidadão que queira regularizar sua situação, também funciona para débitos de ICMS e ITCD, imposto que incide sobre

EXCLUSIVO: Dr. Cassiano fala do acidente sofrido e agradece as orações dos trespontanos

Médico deve evitar movimentos e está aguardando cirurgia em Belo Horizonte. A notícia de que o médico trespontano Dr. Antônio Carlos Cassiano, um dos mais queridos e respeitados na cidade, havia sofrido um grave acidente de trânsito pegou muitos de surpresa e, imediatamente após a divulgação no Conexão Três Pontas, uma grande corrente de oração se formou em favor do anestesista e especialista no tratamento da dor. A repercussão foi imensa e chegou até o médico Dr. Cassiano que, admirado com a generosidade e a fé do povo de Três Pontas, fez questão de entrar em contato na manhã desta

Bolsonaro assina medida provisória que extingue o Dpvat

Pela proposta, os acidentes ocorridos até 31 de dezembro de 2019 continuam cobertos pelo Dpvat O presidente Jair Bolsonaro assinou hoje (11) medida provisória (MP) extinguindo, a partir de 1º de janeiro de 2020, o Seguro Obrigatório de Danos Pessoais causados por veículos automotores de via terrestre, o chamado Dpvat. De acordo com o governo, a medida tem por objetivo evitar fraudes e amenizar os custos de supervisão e de regulação do seguro por parte do setor público, atendendo a uma recomendação do Tribunal de Contas da União (TCU). Pela proposta, os acidentes ocorridos até 31 de dezembro de 2019

GCM de Varginha ministra curso para a GCM de Três Pontas

A Guarda Civil Municipal de Varginha, por meio de seu comandante Gerson Alves da Trindade, ministrou, na última semana, um curso sobre uso e manuseio de pistola Spark para a Guarda Civil Municipal de Três Pontas. Ao todo, 11 agentes foram treinados e capacitados para utilizar o armamento de condutividade elétrica. Entre aulas teóricas e práticas, compuseram a ementa do curso legislações atualizadas sobre o tema, conceitos e classificações de armamentos não letais, uso proporcional e seletivo da força, descontaminação e primeiros socorros, em caso de utilização da arma, além do emprego tático do equipamento. O curso, com um total

Senado aprova PEC que torna feminicídio e estupro crimes imprescritíveis

Com a imprescritibilidade, o criminoso poderá ser punido mesmo muitos anos após o crime. Proposta ainda precisa ser votada em dois turnos na Câmara O Senado aprovou nesta quarta-feira (6) uma Proposta de Emenda à Constituição (PEC) para tornar imprescritíveis os crimes de feminicídio e estupro. A matéria segue, então, para análise da Câmara dos Deputados. A tipificação do crime de feminicídio está prevista na Constituição desde 2015. É o homicídio “contra a mulher por razões da condição de sexo feminino”. Como havia acordo para a votação da matéria, as votações do primeiro e do segundo turno foram feitas na mesma sessão, uma após a outra.

Taxa de desemprego no Brasil cai para 11,8%, revela IBGE

Total de de pessoas sem ocupação é de 12,5 milhões. A taxa de desocupação no Brasil fechou o trimestre móvel encerrado em setembro em 11,8%, uma leve queda em relação tanto ao trimestre anterior, finalizado em junho, quando 12% da população estavam sem trabalho, quanto ao trimestre que acabou em setembro do ano passado (11,9%). Os dados foram apresentados hoje (31), no Rio de Janeiro, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e fazem parte da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (Pnad Contínua). O contingente de desocupados soma 12,5 milhões de pessoas, uma diminuição de 251 mil

Urgente: Ex-presidente Lula deixa a prisão

O ex-presidente da República Luiz Inácio Lula da Silva (PT) deixou a prisão em Curitiba após decisão do Supremo Tribunal Federal (STF), nesta sexta-feira (8). Ele – que estava preso desde 7 de abril de 2018 na Superintendência da Polícia Federal (PF) – saiu do local por volta das 17h40 e fez um discurso no qual agradeceu a militantes que ficaram em vigília por 580 dias e fez críticas ao que chamou de “lado podre do Estado brasileiro, da Justiça, do Ministério Público, da Polícia Federal e da Receita Federal”. Condenado em duas instâncias no caso do tríplex no Guarujá, no âmbito da Operação

SORVETERIA SE DESTACA PELA QUALIDADE E SABOR DE SEUS PRODUTOS ARTESANAIS EM TRÊS PONTAS.

EVITAR GORDURA HIDROGENADA FAZ TODA DIFERENÇA PARA A SAÚDE.

Vivemos um verão dos mais quentes da história, onde a necessidade de se refrescar, se hidratar é latente. E aliar esses cuidados com a saúde ao prazer de tomar um delicioso sorvete é fundamental. E uma sorveteria de Três Pontas tem se destacado em toda região por conta da qualidade, inovação e sabor inconfundível de seus produtos, tanto que virou destaque em reportagem da EPTV, afiliada da Rede Globo.

A Sorveteria Ki-Delícia, uma das mais tradicionais de Três Pontas, localizada em dois endereços no centro (Rua Coronel Domingos Monteiro de Resende e Avenida Ipiranga) também ganhou reconhecimento por criar sorvetes com sabores exóticos, diferentes e ainda por toda busca incessante pela qualidade, por ser de fato artesanal, sem a utilização de gordura hidrogenada e outros conservantes maléficos à saúde.

Alexsandro comanda a unidade da Rua Cel. Domingos Monteiro de Resende e o pai Augusto a da Avenida Ipiranga.

Sorvetes feitos com gordura hidrogenada são considerados vilões por médicos e nutricionistas. Ingrediente presente em boa parte dos produtos industrializados, como em alguns tipos de sorvetes, a gordura vegetal hidrogenada é resultado de um processo físico e químico realizado artificialmente em óleos naturais ricos em ácidos graxos poliinsaturados, transformados em materiais pastosos ou sólidos. “Os óleos são colocados em uma câmara com gás hidrogênio – por isso têm esse nome – com alta pressão e temperatura, e se transformam em uma pasta preta e malcheirosa que precisa ser alvejada para ficar sem cor e desodorizada para perder o cheiro”, alerta a nutricionista Inês Camila de Oliveira Alves, consultora da Dr. Schär Brasil.

Segundo ela, este procedimento é utilizado pela indústria para manter os produtos com aparência mais fresca ou crocante. É o que acontece com as batatas fritas das redes de fast-foods e com os sorvetes, por exemplo. Mas este tipo de gordura também está presente em salgadinhos, pipocas de micro-ondas, maioneses, margarinas, chocolates, entre outros alimentos.

Diferença entre o Sorvete Artesanal e o Industrializado

A diferença entre um sorvete produzido em escala industrial e o sorvete artesanal está não só no resultado, mas no “do quê e como” ele é feito. Em vez de usar preparados mantidos em estoque por meses e essências, corantes e aromatizantes artificiais, o sabor, a cor e o cheiro dos sorvetes artesanais vêm apenas dos ingredientes, sempre naturais, frescos e no seu melhor estado (se é café, ele deve ter sido torrado o mais próximo possível da data de utilização e extraído da forma correta; se é fruta, ela deve estar no auge de sua maturidade).

O bom sorvete também não leva conservantes (sua validade é de apenas três, quatro dias, por isso ele só é produzido no dia do consumo) nem espessantes, estabilizadores e emulsificantes artificiais. E o mais importante: o bom sorvete não tem adição de gordura hidrogenada, que é fonte de gordura trans (já a gordura saturada sempre vai existir nos sorvetes de chocolate, baunilha e coco, por exemplo; a propósito, o coco é um dos alimentos com maior quantidade de gordura saturada, apesar de não ser um alimento de origem animal).

Usada pela indústria para aumentar a validade dos alimentos, além de ser maléfica para a saúde, a gordura hidrogenada deixa um ranço nada agradável na boca, impactando diretamente no sabor.

“Nas nossas sorveterias tudo é feito com produtos de primeira qualidade, fresquinhos, por isso somos reconhecidos e assim pretendemos nos manter, agradecendo a confiança de todos os nossos clientes”, disse Alexsandro ao Conexão.

Clientes atestaram a qualidade e o sabor dos produtos artesanais.

Augusto falou sobre a qualidade de seus produtos à EPTV.

“Nós estamos no mercado há 23 anos e sempre primamos pela qualidade. Nós só utilizamos ingredientes naturais e descartamos as gorduras hidrogenadas e outros conservantes. Com isso temos que produzir nossos sorvetes diariamente, já que têm a durabilidade, a validade menor. Sendo assim, nossos clientes saboreiam todos os dias sorvetes fresquinhos, nutritivos e muito saborosos”, disse o proprietário da Sorveteria Ki-Delícia, Augusto Mesquita Filho.

Processo artesanal ratifica a qualidade dos sorvetes da Ki-Delícia.

Invenção do Sorvete

Foi na China de 4 000 anos, quando uma sobremesa à base de leite e arroz foi congelada na neve. Rapidamente a delícia ganhou prestígio, mas apenas entre a nobreza, que podia dispor de leite (então uma mercadoria cara) e tinha como conservar a neve até o verão, valendo-se de câmaras frigoríficas subterrâneas.

Em sua viagem à China, em 1271, o veneziano Marco Polo teria encontrado grande variedade de cremes congelados de frutas. As receitas vieram em sua bagagem, mas não saíram da Itália até meados do século XVI, quando um certo Buontalenti, cozinheiro de Catarina de Médici (1519-1589), introduziu a requintada sobremesa na corte francesa. Em 1670, o siciliano Francisco Procópio abriu em Paris um café que vendia sorvetes – a primeira sorveteria da história.

O sucesso foi tão grande que, seis anos depois, havia mais de 250 fabricantes de sorvete na capital francesa.

Portanto, nesse verão, tomar um delicioso sorvete é tudo de bom, mas privilegiar um sorvete artesanal é ainda melhor, é garantia de saúde!

 

*Fotos EPTV

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Roger Campos

Jornalista

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